In armonia con questa terra che tanto amiamo, la maggior parte degli ingredienti del nostro menu proviene direttamente dalla tenuta o è selezionata da produttori locali accuratamente scelti. Frutta, verdura baciata dal sole e altri condimenti arrivano direttamente dalla fattoria di Murtoli, a pochi passi dal ristorante. Una cucina autentica e una qualità impeccabile che toccano l’anima tanto quanto il palato.